これ作れそう~って物色しながら雑貨屋を巡るのが好きです。既製品は買い渋るくせに、資料や材料には至ってザル。むしろ買った方が安いだろう、手作りにまつわる日々のあれこれを綴る「ソーイングブログ」です。(たぶん)
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恐らく水餃子
2009年07月07日 (火) | 編集 |



乱雑な台所ですみません。
チラリと見えるのは、「ワンタンの皮」ではないでしょうか・・・。
まさかとは思うけど、また間違えたか、母。

                     <「たぶん餃子」の記事へ>





やっとるがな!




全く学習してないやん、と思ってツッコんだら、
「いや、ワンタンの皮を買うて来たんや」と言い張る母。
食べてみると、確かに逢引 合びきではなくて、取引肉 ※鶏ひき肉を使ってるので、
(※餃子とは違う、何かの具を作りたかったのだろうな、という意味で)
最初から「ワンタン」を作ろうとしたのかもしれなかったのですが、
プリーツも取れないくらいにパンパンに詰め込んだ具は、
「ニラたっぷり」で、皮はまたしても「生八ツ橋」状態。
結果、先日の餃子と何ら変わりなく、母は何を作りたかったのでしょう。

(しかもこれ、用意したこの日に予定が変わって、このまま冷蔵庫で一晩。
翌日、全部カイトのように連なった状態でスープの具になったのでした)
私は、たぶん水餃子やと思うよ。

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