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2006年09月05日 (火) | 編集 |
中高生の頃よく作っていたチョコチップクッキーを、
母に頼まれて久々に作ってみました。夜中に。
夕飯の後、作り始め、冷めるまで待って、深夜にラッピング。そして撮影。
何やっとるんでしょうか、私・・・。
昔は、材料の全粒粉が手に入らなくて、オートミール＋薄力粉で代用したり、
チョコチップは高くて手が出なかったので、
アルファベットチョコレートを地道に包丁でみじん切りにして使ったもんです。
今はネットで何でも手に入るので、今回初めて「全粒粉とチョコチップ」を使って。
これが本物か～、とちょっと感激なのです（笑）
久々に開いた年季の入った本は、いっぱい油が染み込んでいたり、色が変わっていたり。
最近は、本を買っても、片っ端から試作してみたりすることはないので、
（これも作った～）（これも作ったな～）と懐かしく思えました。若いって、すばらしい。
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